现在很多老板都想建造一个福州冷库,但是,由于对冷库的一知半解,不知道如何去选择配置,甚至还有一些客户都不知道要做保鲜库的好呢?还是做冷冻库好呢?下面就为大家详细地讲解一下。

在做冷库之前,首先要看建造冷库主要是用来存储什么产品,如果只是一些果蔬的话,具佳的存储温度是2-8度,温度太低的话,就对水果造成损害,味道也达不到具佳口感,那么,这样的话就得建造一个保鲜冷库。不过如果是肉类这些的话,通常是用急冻来延长保鲜,用保鲜温度来的话,储存时间就非常短,那么,针对于这些肉类就得做一个冷冻库来延长保鲜周期。
冷库建造,很多时候取决于客户需求,是用来放什么产品的?适合温度是多少?在多短时间达到什么效果等等?